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鱼糕,为荆楚八大名肴之首,国家地理标志性保护产品 ,获美食纪录片《风味人间》重磅推荐

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早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会

文章来源: 小编 发布时间:2019-07-01 13:23

6月27日-29日,第八届中国成都餐饮供应链博览会在成都世纪城新国际会展中心5--9号馆举行。为期3天的展会,吸引了2000多家展商、超70000位专业观众参加了展会。

早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图1)

早渔人家携旗下经典原味荆州鱼糕鱼丸亮相展会。凭借出挑的鲜嫩口感,“0添加”的产品品质,早渔人家荆州鱼糕鱼丸成本届展会火锅新宠。


活鱼现做,早渔人家“鲜”鱼糕鱼丸备受青睐

早渔人家所有鱼制品以优质活水鲜鱼为主料,仅放葱、姜、盐、淀粉等基础佐料,拒绝鸡精、味精在内的任何添加剂,即使初入成都市场,却备受展商青睐。

早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图2)早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图3)
早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图4)早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图5)

早渔人家龚总表示,商业化的模式让淳朴且简单的味道逐渐在遗失,“守住真味、坚持0添加”是一个创业者甚至一个企业必须坚守的社会责任,她也呼吁大家“崇尚自然”,用简单食材打造绿色健康美味。


口感鲜嫩,早渔人家展位人气爆棚

展会现场,早渔人家清蒸鱼糕、火锅涮鱼糕鱼丸,吸引了不少参展商驻足品尝。早渔人家荆州鱼糕鱼丸口感鲜嫩,抿嘴即化,品尝过的用户给与了一致好评。

早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图6)早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图7)
早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图8)早渔人家“0添加”荆州鱼糕,引爆中国成都餐饮供应链博览会(图9)

早渔人家以积极的姿态进军成都火锅市场,凭借优良的品质、鲜嫩的口感,赢得了来自成都、重庆、山东、江苏、上海、大连、天津、浙江等省市的客户现场洽谈合作,携手将早渔人家荆州鱼糕鱼丸带给全国食客,让更多人享受这份自然淳朴的味道。


 布局火锅市场,推动荆州鱼糕迈向全国

荆州鱼糕为荆州本地特色美食,受众人群有限。推动荆州鱼糕迈向全国,加强产品影响力和扩大消费群体是关键。

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作为荆州鱼糕的发声者,早渔人家参加此次成都食材博览会,打破鱼糕传统蒸食的吃法,布局火锅市场,为推动荆州鱼糕迈向全国走出了战略性的一步。